Welche Weine möchten Sie immer zu Hause haben?

Welche Weine möchten Sie immer zu Hause haben? Es ist eine Frage, die sich jeder Weinliebhaber früher oder später stellt. Denn nichts ist so angenehm, wie in jedem Moment die richtige Flasche zur Hand zu haben, ob nun unerwartet Besuch vorbeikommt, Sie spontan Lust zum Kochen haben oder einfach Lust auf ein gutes Glas. In diesem Artikel stellen wir die unverzichtbaren Basisweine vor, damit Sie mit einer Handvoll gut gewählter Flaschen für nahezu jede Gelegenheit vorbereitet sind.

Warum eine feste Basis so praktisch ist

Ein guter Weinvorrat dreht sich nicht um Mengen, sondern um Vielseitigkeit. Mit ein paar sorgfältig gewählten Stilen decken Sie die meisten Momente ab, ohne für jede Gelegenheit vor die Tür zu müssen. Das spart Stress, das spart Fehlkäufe und sorgt dafür, dass Sie immer etwas Passendes einschenken können. Zudem lernen Sie so nach und nach, welche Weine Ihnen immer wieder gefallen.

Bei Isabelle de Castel importieren wir seit 1999 Qualitätswein direkt von kleinen Winzern. Dadurch füllen Sie Ihren Vorrat mit Weinen, die mehr Wert bieten, als ihr Preis vermuten lässt. Haben Sie gerade erst begonnen, einen Vorrat anzulegen? Dann lesen Sie auch unseren Artikel über einen Weinschrank oder -keller für Anfänger aufbauen.

Die Weine, die Sie immer zu Hause haben möchten

Mit den folgenden Stilen sind Sie auf nahezu jede Gelegenheit vorbereitet.

Ein frischer Weißwein

Ein knackiger, trockener Weißwein ist ein echter Allrounder. Er passt zum Aperitif, zu Fisch und Meeresfrüchten, zu Salaten und zu leichten Gerichten. Halten Sie immer ein paar Flaschen davon kalt, damit Sie sofort einschenken können, wenn Besuch kommt.

Ein geschmeidiger Rotwein

Für Mahlzeiten unter der Woche ist ein zugänglicher, geschmeidiger Rotwein unverzichtbar. Er passt zu Pasta, Geflügel und vielen alltäglichen Gerichten und macht sich auch als Glas auf dem Sofa gut. Das ist oft der Wein, der am schnellsten leer wird.

Ein vollerer Rotwein

Für kräftigere Gerichte oder ein besonderes Essen möchten Sie etwas mit mehr Körper zu Hause haben. Ein vollerer, kräftiger Rotwein mit etwas Struktur hebt ein schönes Stück Fleisch oder ein reiches Gericht auf ein höheres Niveau.

Ein vielseitiger Rosé

Rosé ist längst nicht mehr nur ein Sommerwein. Ein guter Rosé ist überraschend vielseitig und passt zu vielen Gerichten und Momenten. Mit einer Flasche in Reichweite haben Sie immer etwas Frisches und Zugängliches zum Einschenken.

Ein Schaumwein

Ein festlicher Moment kann sich immer unerwartet ergeben. Mit einer Flasche Schaumwein kalt stoßen Sie im Handumdrehen auf gute Nachrichten, einen Geburtstag oder einfach einen schönen Abend an. Zudem sind Perlen ein hervorragender Beginn für nahezu jedes Beisammensein.

Stimmen Sie Ihre Basis auf Ihren eigenen Geschmack ab

Diese fünf Stile bilden eine ideale Basis, aber der schönste Vorrat ist einer, der zu Ihnen passt. Lieben Sie es voll und kräftig, dann darf der Schwerpunkt auf den Rotweinen liegen. Sind Sie eher der Freund von frisch und leicht, dann können Weiß und Rosé den Ton angeben. Welcher Wein mehr Wert bietet, als sein Preis vermuten lässt, lesen Sie in unserem Artikel über die besten Preis-Leistungs-Weine aus unserem Sortiment.

Entdecken Sie Ihre eigenen Favoriten durch Verkosten

Die beste Art zu entdecken, welche Weine Sie immer zu Hause haben möchten, ist das Verkosten. Während einer Weinverkostung zu Hause schenken unsere Berater zehn Weine ein, ergänzt durch einen Port und einen Likör, mit fachkundiger Erläuterung dazu. So entdecken Sie in zwei bis drei Stunden, welche Stile am besten zu Ihnen passen. Neugierig, wie so ein Abend abläuft? Lesen Sie unseren Artikel über eine Weinverkostung zu Hause.

Reservieren Sie unverbindlich eine Verkostung oder sehen Sie sich zunächst die Möglichkeiten an. Danach füllen Sie Ihren festen Vorrat einfach über unseren Webshop auf.

Immer vorbereitet

Mit diesen Basisweinen haben Sie für jede Gelegenheit etwas Passendes zu Hause. Ein frischer Weißer, ein geschmeidiger und ein vollerer Roter, ein vielseitiger Rosé und eine Flasche Perlen: mehr brauchen Sie nicht, um immer vorbereitet zu sein. Und das Schönste ist: Sie füllen diesen Vorrat immer weiter mit Weinen auf, die Ihnen selbst am besten schmecken.