Blog
Entdecken Sie die Welt des Weins mit Tipps, Wissenswertem und Geschichten von Isabelle de Castel.
31. März 2026
Auf der Suche nach Sommerweinen, die sich frisch und leicht an warmen Tagen trinken? Entdecken Sie, welche weißen, Rosé- und leichten Rotweine perfekt zu Sonne, Terrasse und Essen im Freien passen.
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24. März 2026
Rotwein versus Weißwein: Was sind die echten Unterschiede? Sie lesen über Farbe, Geschmack, Tannin, Servieren und Gesundheit, sodass Sie bewusster wählen und genießen.
11. März 2026
Wie viele Kalorien stecken in einem Glas Wein? Sie lesen genau, woher die Energie kommt, wie sich Rot, Weiß und Süß unterscheiden und wie Sie bewusst genießen.
5. März 2026
Welches Weinglas für welchen Wein? Entdecken Sie, wie die Form des Glases Duft und Geschmack beeinflusst und welche Gläser Sie wirklich zu Hause haben möchten.
27. Februar 2026
Die richtige Serviertemperatur macht oder bricht einen Wein. Entdecken Sie je Weinsorte die ideale Temperatur und praktische Tipps, um schnell auf Temperatur zu kommen.
17. Februar 2026
Wein aufbewahren tun Sie mit Aufmerksamkeit für Temperatur, Licht und Ruhe. Mit diesen praktischen Tipps halten Sie Ihre Flaschen jahrelang in Topzustand.
11. Februar 2026
Wie kommen die Bläschen in Schaumwein? Entdecken Sie, wie die zweite Gärung Champagner, Cava und Prosecco ihre Perlage verleiht, klar erklärt.
5. Februar 2026
Worin unterscheidet sich die Herstellung von Rot-, Weiß- und Roséwein? Entdecken Sie, wie Traubenschalen, Pressen und Gärung bestimmen, ob ein Wein rot, weiß oder rosé wird.
13. Januar 2026
Ein zugänglicher Leitfaden durch die wichtigsten weißen Rebsorten: vom knackigen Sauvignon Blanc bis zum vollen Chardonnay, mit Herkunft, Geschmack und Wein-Speise-Tipps.
